Search recipes form

Zoeken Recepten

Search recipes form

Zoeken Recepten

Ovenschotel met aardappeltjes, gehakt, groenten en satésaus

Ingrediënten:

6 eieren

250 ml crme fraiche

150 g geraspte belegen kaas

1 knoflook, geperst

500 g prei

500 g hoh gehakt

1 eetl olijfolie

120 g  Wijko kant en klare satesaus

800 g aardappelschijfjes, kant en klaar

200 g kerstomaatjes

  • Personen 4 personen
  • Voorbereidingstijd: ca. 45 minuten

Methode:


Bereiding 

Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius. Meng de eieren, crème fraiche, geraspte kaas en knoflook in een kom. Was en snij de prei in ringen. Verhit in een koekepan de olijfolie en rul het gehakt in enkele minuten. Voeg de prei toe aan het gehakt en roer het goed door elkaar. Maak de satésaus warm en voeg het door het gehaktmengsel.

Leg in een ingevette ovenschaal de aardappelschijfjes, een laag gehaktmengsel, een laag aardappelschijfjes en dan weer een laag gehaktmengsel. Giet het eiermengsel er overheen en leg de gehalveerde tomaatjes bovenop het eiermengsel. Zet de schaal in de oven en na ongeveer 25-30 minuten is het ovengerecht gaar.

print